photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Manpower LONGWY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) -Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. -Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. -Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. -Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et rapide. -S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et répondre à leurs demandes supplémentaires. -Encaisser les paiements et gérer la caisse. -Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant. -Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs pour assurer un service fluide. -Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. -Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. -Bonne présentation et attitude professionnelle. -Capacité à travailler en équipe. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience : -Une expérience préalable en tant que serveuse ou dans un poste similaire est souhaitée. horaires de soir et de week-end

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fressin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Poste en remplacement sur la commune de Fressin à pourvoir rapidement. Restauration collective. Missions et activités principales : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Vous bénéficierez d'un week-end de repos sur deux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez principalement pour le service du midi, avec une amplitude horaire de 24 heures par semaine. Durant la haute saison, en juillet et août, le nombre d'heures sera étendu à 35 heures par semaine. Vos principales missions : Préparation des ingrédients (lavage, découpe, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef cuisinier Dressage des assiettes et préparation des plats Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Une expérience en cuisine Passion pour la cuisine et le travail en équipe Bonne capacité d'adaptation et réactivité Sens de l'organisation et propreté Prise de poste d'avril à fin octobre 2025

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Staffelfelden, 68, Haut-Rhin, Grand Est

SATIS JOBS CENTER Industrie recrute pour son client, spécialisé dans les services traiteur, un Aide-Cuisiner (H/F) pour un démùarrage rapide en intérim, vous serez chargé(e) de : -Assister les cuisiniers dans la préparation des plats pour divers événements. - Préparer les ingrédients, nettoyer et organiser l'espace de travail. - Aider à l'assemblage des plats sous la direction des chefs de cuisine - Veiller à la propreté des équipements et du lieu de travail conformément aux normes d'hygiène. - Effectuer toutes autres tâches nécessaires pour soutenir l'équipe de cuisine. Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar ! Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'agence Adecco, on recrute dans le cadre d'un CDI Intérimaire, un cuisinier en collectivité (H/F). Vous faites preuve de polyvalence et le secteur d'activité ci-dessous vous intéresse : - préparation des produits et réalisation des plats, - préparation viandes, poissons, desserts - cuisson des viandes, - décoration des plats Alors c'est peut-être vous ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien, vous voulez en savoir plus ? Postulez en ligne! Vous aimez le changement ? Vous avez envie de bouger et d'évoluer ? Alors lisez bien la suite, cela va vous intéresser ! Adecco recrute en CDI INTERIMAIRE et vous propose une formule gagnante: la garantie de l'emploi et du salaire. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz-vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si si !). C'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (expériences multiples et accompagnement personnalisé). De plus, le CDI Intérimaire vous donnera accès à des formations financées par Adecco pour vous monter en compétences et évoluer vers d'autres métiers dans le domaine industriel et/ou logistique Dans[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Automobile - Moto

Vigeant, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissements ...au sein d'un restaurant traditionnel et de type cafétéria.. Vous effectuez le service de plats à table selon des techniques spécifiques. Vous devez préparer des boissons chaudes ou froides et réaliser un service au bar.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez à gérer une partie de la cuisine en toute autonomie en veillant à la préparation des plats vous supervisez les commis de cuisine vous assurez la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires pour le service vous contrôlez la qualité des produits (traçabilité péremption...) vous assurez le respect des normes HACCP en cuisine vous collaborez avec le chef pour élaborer de nouveaux plats vous gérez l'inventaire et les commandes pour votre poste. établissement ouvert du mardi au dimanche planning à définir avec l'employeur. ce planning est géré par une application (heures supplémentaires...) compétences en pâtisserie bienvenues.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre agence Adéquat Roissy recrute un ou une commis de cuisine (F/H) pour une mission en intérim située à l'aéroport Charles de Gaulle pour un client spécialisé en catering. Vos futures missions : * Réaliser les prestations culinaires chaudes et froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur. * Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux. * Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits. * Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats. * Dresser des plats selon son affectation. * Procéder aux opérations de traçabilité, de suivi des DLC. * Veiller au rangement de l'espace de travail et des chambres froides. Le Profil Adéquat : * Vous avez un talent inné pour transformer des légumes en oeuvres d'art comestibles. * Vous savez manier le couteau comme un chef ninja. * Vous connaissez les règles d'hygiène sur le bout des doigts (et vous les appliquez !). * Vous êtes un(e) pro de la découpe, de la cuisson et de l'assaisonnement. * Vous avez un oeil de lynx pour contrôler la qualité des préparations. * Vous êtes organisé(e)[...]

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Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Recrutement d'Assistant(e) des activités opérationnelles - Logistique alimentaire dans le cadre de la préparation d'un diplôme BAC +2 / BAC + 3 en alternance. Missions: 1. La collecte des excédents auprès des donateurs (situés actuellement dans la partie Est de la Région parisienne, depuis Nanterre jusqu'à Orly) 2. La participation à l'élaboration des menus et à la préparation de commandes ainsi que le post-opérationnel (saisie et envoi des menus, gestion du stock, gestion du matériel, suivi de la traçabilité ...) 3. La livraison des receveurs 4. La réflexion sur les évolutions possibles de l'organisation des process, de la logistique, ... pour améliorer le fonctionnement général de l'entreprise. 5. L'entretien des véhicules, du matériel et du local Vous êtes dynamique, proactif(ve), vous appréciez le travail d'équipe - tout en étant capable d'autonomie - vous partagez les objectifs de l'entreprise, venez participer à l'aventure ! (Les opérations de collecte et de préparation des commandes se déroulent en chambre-froide, soit entre 0 et 3°C.) Compétences et qualités souhaitées - Permis B obligatoire - Connaissances de base en alimentation-nutrition (« qu'est-ce qu'un[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Finance de marché

Anses-d'Arlet, 972, Martinique, Martinique

CARRE CREOLE, filiale du groupe CARIDEV GROUP, est un projet novateur en cours de création, destiné à devenir un lieu culinaire d'exception. Situé dans un cadre unique au Domaine de Diam'Arlet, le restaurant proposera une offre diversifiée (restauration, brunch, traiteur et évènementiel) dans une ambiance bistronomique, alliant excellence et convivialité. Dans le cadre de son lancement, nous recherchons un cuisinier-patissier H/F dont les missions seront les suivantes : **Préparation et exécution des plats et pâtisseries** - Réaliser avec rigueur et créativité les plats et pâtisseries inspirés des saveurs caribéennes **Création et mise à jour des recettes** -Élaborer et formaliser des fiches recettes détaillées. Vos suggestions et innovations viendront dynamiser l'offre culinaire, tout en respectant l'esprit bistronomique de CARRE CREOLE. **Travail en équipe** -Contribuer à une ambiance de travail harmonieuse, en faisant preuve de bonne entente, de bienveillance et en respectant la charte de collaboration en cuisine. **Hygiène et sécurité** -Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine afin de garantir la qualité de nos préparations et la[...]

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Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laiz, 12, Ain, Occitanie

Votre agence Partnaire de Mâcon recrute pour son client, spécialisé dans la distribution de repas pour les collectivités, un Chauffeur VL (H/F) dans le Mâconnais. Prise de poste en intérim dès que possible pour une mission de 3 mois. Vous souhaitez vous investir dans une entreprise bienveillante. Sous la responsabilité de la direction, votre quotidien en tant que chauffeur livreur consiste à assurer le transport et la livraison de repas chez des entreprises et collectivités. Vos principales mission sont : - la préparation de la tournée - la livraison dans les frigos des clients Un port de charge pouvant aller jusqu'à 25 kilos doit être pris en compte. Votre formation est assurée lors de votre intégration. Divers : Horaires de nuit, de 00h00 à 8h00. Du lundi au vendredi. Salaire : selon expérience. + majoration heures de nuit. Vous possédez obligatoirement le Permis B depuis un an minimum ? Vous avez de l'expérience confirmée en livraison ? Vous êtes réputé pour votre rigueur, votre ponctualité et votre capacité d'adaptation ? Vous avez une maîtrise parfaite de la conduite ? Prêt à rejoindre l'aventure ? Envoyez votre candidature à notre équipe Partnaire[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement convivial, où votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous aimez le contact humain et que vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les normes de qualité - Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché - Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée - Excellentes compétences en service client et sens du relationnel - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

- Assurer l'entretien des locaux selon les protocoles de nettoyage - Savoir organiser son travail selon une planification définie (méthodologie et suivi) - Participer au contrôle qualité en notifiant les documents de suivi - Connaître les produits et leurs spécificités (leurs utilisations, leurs stockages) - Gérer les produits (stock et commande) - Assurer l'entretien du matériel au quotidien - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (EPI) - Participer à la remise en température des plats liés à la liaison froide. - Respecter les ratios définis par la diététicienne pour la répartition en plats de service. - Organiser la mise du couvert. - Accompagner, servir et aider l'enfant scolarisé pendant le temps de restauration. - Surveiller le déroulement du repas : discipline, comportement alimentaires douteux. - Respecter les techniques d'hygiène alimentaire et de sécurité établies par la hiérarchie. - Assurer la traçabilité dans les satellites de restauration au moyen d'outils mis en place. - Assurer le tri et l'évacuation des déchets - Participer à la plonge - Assurer la plonge au PAD le week-end selon le calendrier établi - Assurer l'entretien des locaux des bâtiments[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants. Environ 100 couverts par service. - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2025** Poste NOURRI avec possibilité LOGE

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

LIAISON HIERARCHIQUE : Le titulaire dépend directement du Chef de salle. LIAISON FONCTIONNELLE : Le titulaire a des liaisons fonctionnelles avec l'ensemble de ses collègues « Chef de rang », avec le personnel de cuisine et doit entretenir une excellente communication avec l'ensemble personnel de l'établissement. MISSION Le chef de rang a pour mission principale la gestion d'un carré « groupe de tables », en vue d'optimiser l'accueil et le service offert au client. 1. TACHES PRINCIPALES ET RESPONSABILITES - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service. - Participer au briefing donné par le Chef de cuisine en début de service précisant les orientations du jour. - Participer au briefing spécifique au service de salle donné par le Chef de salle : information sur le plan de table, les dispositions spéciales du jour. - Accueillir le client lors de son arrivée à la table, veiller à sa bonne installation et lui présenter la carte. - Doit connaître parfaitement la Carte : conseiller le client dans le choix des plats et des consommations selon ses goûts et les suggestions du jour. - Répondre aux interrogations des clients et prendre la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux pour un CDD de 3 mois dans un premier temps. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDI 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier(H/F) Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez responsable de la préparation des plats, et du respect des normes d'hygiène en cuisine. Vous êtes motivé, ponctuel et adaptable à l'espace cuisine. Profil souhaité : Expérience en cuisine exigée, Capacité à travailler en autonomie ou en équipe . Vous travaillez avec un aide cuisinier pour une moyenne de 50cts par service, sauf en période estivale où le nombre de couverts peu augmenter. Vous réalisez des plats du jour du lundi au vendredi. Nous travaillons à l'ardoise pour assurez la fraicheur de nos produits. Jours de repos : 2 jours par semaine Horaires : Service du midi : 9h30 - 15h00 Service du soir : 18h00 - 21h30 Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à lagaresoyons@gmail.com ou de nous contacter au 09.85.03.41.59.

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, spécialisée dans la fabrication de plats préparés, des agents de fabrication H/F. Ces postes sont à pourvoir dans le cadre de CDD de 6 mois. Vos missions principales : Préparation et à l'élaboration de plats cuisinés en respectant les règles d'hygiènes et de sécurités agroalimentaire Savoir régler les paramètres des machines et des équipements Compléter les documents de suivi de production Entretenir et nettoyer son poste de travail (machine et atelier) Conditionnement Travail du lundi au vendredi, 8h 16h ou 10h 18h Nous recherchons avant tout des personnes sérieuses et motivées. Aucune expérience est demandée, formation en interne.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDD. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou CDD - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain A ce poste, vous aurez pour rôle[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle, vous intervenez en tant que cuisinier/pizzaiolo (H/F), à Dinan et serez en charge de : - la mise en place des ingrédients et du matériel - la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas) - la préparation manuelle de la pate à pizza - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle - assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous devez être polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine. Le poste est à pourvoir à partir de mai.

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Chef de partie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau Restaurant à Conne de la Barde : "La Maison Wessman par Thierry Marx". Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous êtes responsable de la préparation et de la production culinaire d'un poste spécifique (entrées, plats, desserts.) dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et la production des plats pour son poste - Maîtriser les techniques de cuisson, de découpe et de dressage - Appliquer les consignes et les recettes du Chef - Gérer les stocks de son poste et effectuer les commandes nécessaires - Travailler en collaboration avec les autres postes pour assurer un service fluide - Encadrer et former les commis ou stagiaires affectés à son poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil : vous avez au minimum un CAP/BEP Cuisine, avec une expérience d'au moins 2 ans (idéalement en bistronomie ou en gastronomie). Vos conditions de travail : travail en coupure, weekends et jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 cuisinier/ cuisinière. Personne qualifiée et/ou avec de l'expérience dans la restauration. Les différentes tâches à effectuer sont : - Assurer l'ensemble des repas du matin, du midi et du soir. - Être responsable de la mise en place des plats témoins pour chaque repas effectué ainsi que de la conservation des aliments ouverts (filmés et datés). - Être garant(e) du respect des procédures HACCP. - Être en charge de la propreté des locaux et des outils, et respecter scrupuleusement les règles d'hygiènes et de conservation des produits. - Assurer la réception des livraisons et le rangement ordonné dans les armoires froides et la réserve. Vous effectuez avec un contrôle rigoureux des températures à réception - Assurer le suivi des stocks en faisant un inventaire journalier, la prise des températures au niveau des armoires froides ainsi que dans les plats au moment du service. Accueil d'enfants en colonie de vacances. Conditions du poste : - Poste à pourvoir immédiatement - Travail en coupure (service du matin, du midi et du soir) - Poste : Logé sur place et nourri Être disponible le week-end Travail en journée - Salaire[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Plus qu'un poste de CHEFFE/CHEF DE CUISINE, nous proposons une histoire professionnelle captivante, projetée sur l'avenir, semée de défis et de moments joyeux. Déjà réjoui à l'idée d'être l'employeur de vos espérances, nous sommes impatients de vous convaincre à nous rejoindre dans cette aventure. Nous vous disons à bientôt. Polyvalent et en binôme avec un collaborateur-trice en saison estivale, vos missions seront : - Réaliser une cuisine simple et authentique - Elaboration d'un planning et mise en accord du fonctionnement de l'équipe cuisine - Approvisionnement régulier des stocks - Contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur - Enrichir la carte au gré des saisons et des créations personnelles. Autres missions: - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Entretien du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Compétences attendues - Etre animé d'une passion à faire partager des plats à déguster et[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nouveau prochainement à Pontarlier ! Restaurant spécialiste Sushi Chauds ou Froids ! Vos missions : Mise en place du service et gestion des mises en place. Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Contribuer à l'évolution des plats sur place ou à emporter Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Une expérience de 3 mois en cuisine Organisé(e), rigueur Envie d'apprendre Autres informations : Fermeture dimanche et lundi Horaires coupées

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un établissement convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle au service du midi (50 couverts) et de tapas / planches en soirée, vous aurez en charge de : -Réaliser la mise en place de la salle -Accueillir le client et l'installer -Pendre les commandes et effectuer le service des plats -Conseiller les clients dans leurs choix des plats selon leurs goûts et les suggestions du jour PROFIL RECHERCHÉ : -Sens du service -Dynamique et souriant Horaires : du lundi au vendredi de 11h à 15h Quelques vendredis soirs de 19h à 1h contrat saisonnier ou CDI Possibilité d'évolution du contrat

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de réaliser la plonge et le nettoyage des cuisines, préparer des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant à la présentation et à la qualité des plats - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS) Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé - Une équipe dynamique et profondément[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez l'équipe en cuisine et contribuerez à la préparation des plats dans le respect des standards de l'établissement. Vos missions seront : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe, préparation des garnitures, etc.). Assister les chefs de partie dans l'exécution des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à l'entretien des équipements et du matériel de cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée, débutant(e) accepté(e). Motivation et passion pour la gastronomie. Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe. Rigueur, organisation et respect des consignes. Connaissance des normes HACCP appréciée.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que Serveur, vous serez l'ambassadeur de notre établissement et assurerez un service de qualité à notre clientèle. Vos missions incluent : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine et le bar. Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement. Débarrasser et redresser les tables pour assurer un roulement fluide. S'assurer de la propreté et de la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. Encaisser les règlements des clients et assurer une bonne gestion des additions. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience dans la restauration souhaitée, débutants acceptés avec formation possible. Bonne présentation et excellent sens du relationnel. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer plusieurs tables simultanément. Maîtrise du français exigée, la connaissance d'une langue étrangère est un plus.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que Serveur, vous serez l'ambassadeur de notre établissement et assurerez un service de qualité à notre clientèle. Vos missions incluent : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine et le bar. Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement. Débarrasser et redresser les tables pour assurer un roulement fluide. S'assurer de la propreté et de la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. Encaisser les règlements des clients et assurer une bonne gestion des additions. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience dans la restauration souhaitée, débutants acceptés avec formation possible. Bonne présentation et excellent sens du relationnel. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer plusieurs tables simultanément. Maîtrise du français exigée, la connaissance d'une langue étrangère est un plus.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Aide de cuisine agroalimentaire (H/F) Dans une usine agroalimentaire spécialisée dans la préparation de plats préparés : -Pesage et dosage des ingrédients selon les recettes spécifiques. -Assistance à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs. -Assemblage des plats préparés en suivant les fiches recettes. -Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -Contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. -Débutant accepté -Longue mission possible. -Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs. -Formation en cuisine ou en agroalimentaire est un mais pas obligatoire. -Expérience en agroalimentaire est un

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires reconnues, vous participerez à la production de 1600 repas en liaison chaude (self) et froide (interne et livraison). La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés. COMPETENCES: - Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective (repas végétariens) - Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements (tour de main de cuisinier)Mise en place, préparation et distribution des repas aux clients du self - Préparation de hors d'œuvres variés et potages - Préparation des plats et des garnitures associées - Sens de l'organisation du travail, rigueur et dynamisme dans la réalisation des tâches - Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine - Utilisation de matériels de tranchage, de préparation, de cuisson et de refroidissement - Entretien des locaux de production, du matériel., rangement, application des procédures de nettoyage et de désinfection, préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDD pour renforcer notre équipe au sein du restaurant d'entreprise du Center Parcs Landes de Gascogne. Vous serez en charge de la production culinaire et de la distribution des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions et avantages : - Notre poste est à pourvoir immédiatement pour une durée minimum d'un mois. - Travail en journée. - Environnement de travail agréable au sein d'un site touristique reconnu. Missions principales : Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Participer au service en restauration collective (self, buffet, distribution). Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et des équipements de cuisine. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Expérience en cuisine, idéalement restauration collective ou en production en grand volume. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Connaissance et application des règles HACCP. Dynamisme, rigueur et sens du service.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Mr Guss cherche un cuisinier/cuisinière pour la saison estivale de juin à fin octobre 2025 ***SERVICE EN CONTINU LE SOIR*** Ouvert 5 soirs par semaine (du jeudi au lundi soir) . Horaire du poste à définir avec l'employeur. Il s'agit d'une cuisine créative travaillée avec des produits de qualité. Missions: Élaboration des plats (entrées plats desserts) selon la carte qui change tous les mois. La carte est créée par le chef d'établissement. Poste stimulant et attractif . Salaire à négocier selon votre expérience et votre repas sera pris en charge avant le service.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laimont, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Prêt(e) à enrichir votre parcours en tant qu'Aide de cuisine (F/H) chez notre client ? En rejoignant notre client, vous contribuerez activement à la création de repas savoureux et au bon déroulement des services. - Assister le chef de cuisine dans la préparation quotidienne des plats - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler avec flexibilité pendant les services, incluant les week-ends et des horaires coupés Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 4/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Description du profil : Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) talentueux(se) avec deux ans d'expérience pour renforcer notre équipe dynamique. - Assister efficacement le chef de cuisine dans la préparation des plats - Maîtriser les bases culinaires et avoir des notions avancées - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène en milieu professionnel -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Nevers (58) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 20/04/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) en CDD saisonnier de 39h/semaine, d'avril à début octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, et du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison d'hiver à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un cuisinier H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHE Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

******* OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE****** Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez un acteur essentiel pour le service en salle. Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes et conseil sur le choix des plats et des boissons - Service des plats et des boissons - Gestion des tables et préparation de l'espace de restauration - Participation à la mise en place et au nettoyage après le service

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Francourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

O COMPLEXE est à la recherche d'1 cuisinier traiteur (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique dès le 1er AVRIL 2025! En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier et organiser les opérations en cuisine. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire, de préférence dans un environnement haut de gamme. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine asiatique. Vous serez en charge de : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Préparer les sauces. - Découper les légumes et les viandes. - Réaliser des plats simples ( poisson, viande et légumes) et des desserts. - Réaliser la plonge et l'entretien de la cuisine Vous respectez les normes en vigueur. L'employeur peut financer la formation HACCP.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant à/c de mi-avril, vous devrez servir et débarrasser les plats et les boissons. Vous accueillerez la clientèle et vous la conseillerez lors des commandes. Vous assurerez le service des plats et des boissons. Vous desservirez les tables et serez chargé-e de l'entretien de la salle. Vous utiliserez une caisse informatisée (formation à l'utilisation). Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours et vous aurez 3 jours de repos, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité. Le salaire peut être négocé.

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez au sein d'une crèche située dans le quartier de Toulon Est . Le poste est à pourvoir début avril. Vos tâches principales sont : NETTOYAGE DES LOCAUX ET SURFACES : - Respecter le planning de nettoyage des locaux (code couleur, lingette). - Utiliser les produits en respectant les consignes de dilution. - Réaliser les tâches de désinfection hors de la présence des enfants. RECHAUFFAGE DES PLATS : - Respecter les protocoles en matière d'hygiène (lavage des mains, charlottes, tablier, entretien régulier de la cuisine) - Appliquer le protocole prévu pour le réchauffage des plats REFECTION DU LINGE : - Respecter la procédure et la fréquence de nettoyage prévues pour le linge. - Procéder obligatoirement au tri du linge avant lavage, en fonction de son utilisation ENTRETIEN DU MATERIEL PEDAGOGIQUE : - Effectuer le nettoyage dans le respect des procédures : qualité des jouets, âge des enfants, utilisation et fréquence de nettoyage (lavage par machine, trempage, ou utilisation d'un détergent alimentaire avec lingette) GESTION DES STOCKS : - Participer à la tenue des fiches de stock pour assurer l'approvisionnement régulier des produits d'hygiène SECURITE : -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Devenez Employé de restaurant au sein de l'établissement Flunch Le Pontet - Avignon Nord (84) Le flunch d'Avignon est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour compléter leur équipe ! Que vous soyez débutant.e ou expérimenté.e ,venez participer à ce recrutement innovant et sans CV. Seuls votre savoir-être compte ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers - Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. - Procéder au ravitaillement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant sur le site du complexe sportif, vous aurez à effectuer les tâches traditionnel de cuisinier sur une carte italienne, à savoir : - vous supervisez l'ensemble de l'activité en cuisine - vous veillez à ce que votre équipe réalise les plats selon les recettes - vous vous chargerez de mettre à jour la carte des plats et vous formerez les commis de cuisine à l'élaboration des recettes - vous évaluerez les compétences des commis - vous gérez l'approvisionnement régulier de votre stock - vous contrôlez la production en cuisine et le respect des normes en vigueur

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Actual recherche actuellement un Cuisinier de collectivité (h/f) . En tant que Cuisinier de collectivité, vous aurez pour mission de préparer des plats cuisinés en Préparation Chaude et froide avec comme objectif premier la satisfaction du client. Dans ce rôle, vous devrez : Veiller au bon respect des règles d'Hygiène et des différentes procédures mises en place par le service Qualité. Conditionner les plats pour une présentation optimale. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec un horaire de travail de 35 heures par semaine. Du Lundi au Vendredi, 07h00/15h00. Postulez dès maintenant si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients ! Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) qualifié avec les compétences suivantes : Compétences requises : Cuisine collective : Autonome Connaissance des normes d'hygiène alimentaire :Niveau avancé Capacité à travailler en équipe : Niveau avancé Sens de l'organisation et gestion du temps : Niveau avancé Si vous êtes passionné par la cuisine collective, que vous avez une expérience dans le domaine et que vous possédez les compétences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Auberge Le Relais des Bûcherons : Restaurant, Bar, Epicerie, de 60 couverts interieur et 30 couverts exterieur (terrasse accessible selon la météo) Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à compter de juillet 2025. Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Exigences : Première expérience souhaitée dans le domaine de la restauration. Repos fixe le lundi

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) Nous recherchons un Sushiman H/F afin de : Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes, Contrôler les stock de produits, Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP; Assurer la bonne gestion de votre poste de travail. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Compétence technique attendue: découpe du poisson. Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, vous aurez 2 jours de repos non consécutifs (planning tournant). Horaires en coupure : 11h00-14h00 et 17h30-22h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

Ressources supplémentaires